Masterpiece of

tres doux

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Mandorlato alle Nocciole – Pepite

16,00

Il mandorlato alle nocciole stuzzica il gusto con nuove note di dolcezza soddisfacendo anche i palati più esigenti. Nocciole, miele d’acacia, zucchero e albume d’uovo sono gli ingredienti di questa specialità.

 

Disponibilità: da Settembre a Marzo

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COD: N/A Categoria:

Descrizione

conservazione e TMC (termine minimo di conservazione)

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Il prodotto ha una durabilità di 12 mesi dalla data di produzione

Ingredienti

MANDORLE con la buccia (75%), miele d’acacia, zucchero, albume d’UOVO. Può contenere tracce di NOCCIOLE

VALORI NUTRIZIONALI

Energia 2441 kj/588 kcal, Grassi 38 g di cui acidi grassi saturi 3.9 g. Carboidrati 37 g di cui zuccheri 23 g, Proteine 14 g, Fibre 21 g , Sale 0.18 g

Allergeni

MANDORLE, UOVO, NOCCIOLE

Il Mandorlato di Cologna Veneta

Il Mandorlato è un dolce tipico di Cologna Veneta, prodotto con quattro ingredienti chiave, naturali e di alta qualità: mandorle tostate, miele d’acacia, albume d’uovo e zucchero. La cottura del miele con lo zucchero e l’albume d’uovo avviene in una torroniera di rame per 6 ore.

Quando l’impasto risulta pronto vengono aggiunte le mandorle poco alla volta finchè non sono ricoperte da uno strato finissimo di pasta. Le mandorle vengono tostate a bassa temperatura per 4 giorni per mantenere il colore bianco e renderle friabili.

“PER I NOSTRI PRODOTTI UTILIZZIAMO SOLO LE MIGLIORI MATERIE PRIME.
Ognuna di esse viene lavorata sapientemente per esprimere tutto

il gusto e mantenere le qualità organolettiche.
Questa attenzione massima per la qualità ci permette di vivere sereni, consapevoli di proporre ai nostri clienti prodotti
di eccellenza artigianale Italiana.
Vi invitiamo pertanto all’assaggio, il modo migliore e più bello
per verificare di persona”

Maggiori informazioni?

    Informazioni aggiuntive

    Peso

    200 gr